Cistus ist ein kleiner Busch der vornehmlich im Mittelmeerraum wächst. Von Griechenland bis Italien ist die Pflanze an fast allen mediterranen Meeresküsten anzutreffen. Trockene und steinige Böden mit hohem Mineraliengehalt scheint Cistus incanus besonders zu lieben, und dazu möglichst viel Sonne. Die Pflanze selber bleibt relativ klein und überschreitet 50 cm Höhe eher selten. Ab Sommer blüht Cistus mit leicht zerknitterten rosafarbenen Blütchen und erfreut damit menschliche Auge. In Nordeuropa ist die Pflanze leider nicht vollkommen winterfest und sollte besser im Container gehalten werden. Bei zu starkem Frost sollte man sie nach drinnen stellen. Cistus Pflanzen sind normalerweise immergrün.
http://www.cistusincanus.org
Felsenbirnen sind niedrig bleibende Bäume oder Sträucher mit größtenteils glatten Blatträndern.Felsenbirnen werden dieser Tage meistens ausschließlich als Dekopflanze oder in einer Wildobsthecke angepflanzt. Die Früchte sind dunkelviolett und sehen Äpfeln ähnlich. Sie können eine Größe von 1cm erreichenAus den Früchten lassen sich allerlei Dinge erzeugen, unter Anderem Marmeladen, Saft und Gelee. Aber auch frisch vom Strauch geernet schmecken sie lecker.Es existieren verschiedene Arten der Felsenbirne, viele kommen eigentlich aus den USA und Kanada.
http://www.felsenbirne.org
Ringelblumen sind seit vielen Tausend Jahren als Heilpflanze bekannt. Sie können simpel im heimischen Garten gehalten werden, und die Blüten erfreuen Mensch und Tier bis zu den ersten Frösten im Spätherbst. Die Ringelblume blüht normalerweise orange, inzwischen gibt es aber verschiedene Sorten in allen erdenklichen Farbvariationen. Eigentlich kommt die Pflanze aus dem Mittelmeerraum und dem Nahen Osten, mittlerweile gilt sie aber auch bei uns als heimisch. Sie mag insbesondere magere Ruderral- und Schuttflächen. Vorzugsweise noch in voller Sonne.
http://www.ringelblume.net
Die Artischocke gehört zu den Distelgewächsen aus der Familie der Asteraceae.
Die Artischocke - Cynara cardunculus ist eine ausdauernde Staude die im nach über einem Jahr Blüten bildet. Besonders beliebt sind die Blüten der Artischocken die ein sehr teueres Gemüse darstellen.
Das noch selten verwendete Gemüse wird auch in Deutschland langsam bekannter, regelmässig gegessen wird es aber eher in Südeuropa.
Die Pflanze braucht zum wachsen ein möglichst hellen Platz mit gutem Erdreich. Die Stelle sollte gut kalten Witterungen geschützt sein da dieses Gemüse ein bisschen empfindlich gegen Frost ist.
http://www.artischocken.org
Als Nahrungsmittel ist sie in den vergangenen Jahren leider vergessen worden, dabei war sie mal ein wichtiges Nahrungsmittel. Auch für die Tiere, nicht nur für den Menschen.
Vor allem in Süddeutschland und in Norditalien war die Kastanie aus den Küchen der Menschen nicht wegzudenken. Mittlerweile ist sie eher als Hausbaum beliebt, der durch schöne Blätter und Wuchsform im Hausgarten überzeugt. Die Esskastanie steht zur Wahl Baum des Jahres 2012. Sollte sie bei der Wahl erfolgreich sein, wird sie wohl wieder größere Zuwendung geniessen können.
http://www.esskastanie.net
